Говорят, что утро не бывает добрым. Действительно ли это так? И как сделать утро добрым? Мы нашли для вас рецепт вкусных творожных сочников, которые сделают ваше утром приятным и уютным.
Вам понадобится:
Мука - 300 гр
Сливочное масло - 120 гр
Сахара - 60 гр
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 2 с.л.
Разрыхлитель - ½ ч.л.
Соль - по вкусу
Для начинки:
Творог (любой жирности) - 300 гр
Сахар - 50 гр
Ванильный сахар - ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Мука - 1 с.л.
Способ приготовления:
В одной миске взбейте растопленное сливочное масло, сахар, куриные яйца, сметану до однородной консистенции.
В полученное тесто всыпьте муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
Полученное тесто поставить в холодильник на 40 минут.
Готовим начинку:
Смешать творог, желток, сахар, ванильный сахар.
Добавьте по вкусу соль и тщательно перемешайте.
Разделить тесто на 9 равных частей, скатайте шарик и приплюсните. Выложите начинку и сверните.
Смажьте сочники желтком с водой и поставьте в духовку на 20 минут при 180С.
Готовые сочники можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Готовые сочники можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Фото ru.123rf.com
Свежие комментарии