Готовим кокосовый тортик

Казалось бы, вкусный тортик можно приобрести только в лучшей кондитерской. Но может, пришло время поверить в собственные силы? Мы верим в то, что у вас получится вкусный кокосовый тортик.

Вам понадобится:

• Куриное яйцо - 1 шт.
• Детский творожок без добавок 4,5% - 100 г
• Кокосовая стружка - 12 г
• Рисовая мука - 15 г
• Шоколад 80% - 15 г
• Молоко 2,5% - 15 мл
• Кокосовое масло - 3 мл
• Разрыхлитель - 0,5 ч.
  л.
• Подсластитель по вкусу 

После приготовления: 

1. Смешать вместе яйцо, творожок, кокосовую стружку, рисовую муку, подсластитель и разрыхлитель;
2. Перекладываем смесь в смазанную маслом форму и отправляем в микроволновку на 3 минуты. Перекладываем на тарелку;
3. Соединяем шоколад с молоком и растапливает в микроволновке;
4. Смазываем наш тортик шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой. 

Приятного аппетита! 

Фото: ©Iuliia Timofeeva/123RF.COM