Сегодня мы подобрали для вас 5 продуктов, в которых содержится много железа, необходимого для нашего организма. Суточная норма взрослого человека в день составляет 10-20 мг железа. У беременных женщин эта норма увеличивается до 27 мг железа.
Шпинат
Больше всего железа содержится в шпинате. В 100 г листового овоща содержится 3,6 мг железа.
Устрицы/мидии и другие моллюски
Вы знали о том, что в 100 г морских моллюсков содержится до 28 мг железа. Такое содержание железа перекрывает суточную потребность в этом микроэлементе. Кстати, железо у моллюсков гемовое, другими словами, животного происхождения. И усваивается оно намного лучше.
Бобовые
Отварная фасоль, нут, горох, соя, чечевица - идеальные источники железа. Особенно подходят для вегетарианцев.
Печень
Куриная или говяжья печень содержит в себе до 6,5 мг железа. Этот вариант отлично подходит для тех, кто ест мясо. Кстати, в почках, сердце и мозге курица этого элемента немного меньше, но все же он есть.
Тыквенные семечки
В 100 г тыквенных семечек содержится около 13 мг железа. Лучше всего употреблять эти продукты вместе с витамином С.
Фото ru.123rf.com
Свежие комментарии